干し日本そばのイメージ画像

干し日本そば

三束ね山形の
とびきりそば

そばの旨味と、上質で風味豊かな関東産の山芋がなせる心地よいのど越しは、乾麺だからできる「とびきりの技」です。

「そばはやっぱり黒くて太く、噛み応えのある田舎そばがいい」というそば通の人にもきっとご納得頂ける商品です。

三束ね味のそば

三束ね山形の
シコシコそば

コシの強い強い独特なおそばです。歯切り歯ごたえ歯ざわりは他に類はありません。田舎風の色合いで細打ち、コシが強いわりにツルツル味があるのが特徴です。

そば本来の美味しさを保ちつつ、山形県名産の蒟蒻を絶妙にブレンド。ツルツル食感ののど越しがたまりません。

三束ね山形の
蒟蒻入りそば

三束ね茶そば

宇治の石臼挽きの抹茶と、石臼挽きの更科そば粉が奏でる鮮やかな緑と、清々しい香りをお楽しみ頂けます。

麺線が8寸と長く、のど越しをよりお楽しみ頂ける
『 ふるさと紀行シリーズ 』

田舎風のちょっと
太めのおそば

山芋入りでつるつるした
細いおそば

細くてコシの強~い
おそば

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