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乾麺白物

小麦の旨みを活かした北国からの味な贈り物。

自然に恵まれた北国で、丁寧に吟造しました。手打ち麺にも負けないとの声も多い、小麦の旨味が際立つシリーズです。

使い勝手の良い個包装&食べ切りサイズ。

麺を紙で巻いた形が、江戸時代の火縄銃の砲身に似ていることが名前の由来。少人数の家庭にもうれしい1束2人前です。

透き通るように美しい麺と、喉ごしが格別。

高品質麺用小麦粉とでんぷんを使い、時間をかけて作られる熟成三段仕込み麺。喉ごしのよさと軽い食後感が好評です。

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